Pizza mal anders

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Heute wollen wir euch in einem kleinen Artikel mal ein paar Inspirationen bringen, wie ihr eure Pizza mal anders belegen könnt. Jeder kennt die gute Pizza Tonno oder Pizza Funghi, aber es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, dass wir euch jetzt mal ein paar Tipps geben wollen

Pizza mal anders belegen

Tipp 1: Benutzt anderen Käse
Viele von euch werden für ihre Pizza geriebenen Gouda verwenden. Hier solltet ihr mal versuchen auf Mozzarella zurück zu greifen. So wird nämlich die ursprüngliche Pizza in Italien belegt. Wenn ihr euch traut könnt ihr auch mal mit Feta experimentieren. Benutzt allerdings immer noch einen anderen Käse, sonst wird die Pizza sehr trocken. Für die Feinschmecker unter euch ist der neue Geheimtipp Blauschimmelkäse. Dieser Käse ist richtig saftig, allerdings auch sehr kräftig im Geschmack.
Tipp 2: Frisches Fleisch benutzen
Der Trend kommt aus Amerika und ist wirklich klasse. Wenn ihr mal eine ganz andere Pizza haben wollt versucht zum Ende der Backzeit einfach mal frisch gebratene Rinderfilet – Streifen auf die Pizza zu legen. Hierzu passt super Paprika und eine BBQ – Sauce auf der Pizza. Auch frische Hähnchenbrust kurz angebraten und auf der Pizza zu Ende gegart schmeckt richtig gut. Bei Hähnchen könnt ihr super frisches Gemüse auf der Pizza verwenden!
Tipp 3: Seafood mal anders
Ihr müsst unbedingt versuchen Meeresfrüchte auf eurer Pizza zu verwenden. Viele Restaurants führen schon Pizza mit Lachs und Spinat. Das ist eine tolle Kombination. Achtet darauf, dass ihr den Lachs roh auf die Pizza gebt. Garnelen sind eine andere tolle Alternative. Bei Garnelen solltet ihr mal versuchen nur mit ein bisschen Chili und Knoblauch zu arbeiten, zum Beispiel als Öl über die Pizza. Miesmuscheln scheinen auf einer Pizza komisch zu klingen, aber die Italiener machen das schon lange. Versucht euch ruhig mal daran. Das garen der Miesmuscheln vorher kann ein bisschen kniffelig werden, aber sobald ihr das Fleisch aus der Muschel bekommen habt ist das ein super Topping für eure Pizza, zum Beispiel mit Spinat.
Tipp 4: Vegetarische Pizza ist klasse!
Na klar, normale Tomaten auf der Pizza kennt jeder, aber ihr solltet mal versuchen ein bisschen weiter zu denken! Zum Beispiel Süßkartoffeln sind super auf Pizza. Die könnt ihr auch klasse mit was Süßem kombinieren, zum Beispiel Mango. In Zusammenhang mit Tipp 1 könnt ihr auch mal versuchen mediterran zu werden. Wir lieben zum Beispiel Pizza mit Spinat, Feta, Oliven und Pilzen. Wir wollen euch hierbei nur motivieren mal was Neues auszuprobieren, denn es gibt so viele Kombinationen!

Versucht euch mal an unseren Tipps und sagt uns, wie es geklappt hat. Für neue Inspirationen sind wir natürlich immer dankbar!

Maurice vom Fitnessrezepte Team

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