Der Fitness Pancake mit einem Früchtemix

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  • Der Fitness Pancake mit einem Früchtemix
  • Der Fitness Pancake mit einem Früchtemix wird euch nicht nur in den Morgenstunden zur Höchstform treiben! Wer also mal einen schnellen Beschleuniger mit der nötigen Menge an Protein braucht, sollte hier genauer hinschauen.

Nährwerte *

  • Kalorien: 144.5 kcal
  • Kohlenhydrate: 9.5 g
  • Proteine: 13.5 g
  • Fett: 5.9 g

* pro 100g

Rezeptdetails

  • Menge: 1 Personen
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten

Menge: Personen

Arbeitsschritte

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr die Blaubeeren, die Erdbeeren und die Banane in kleine Stücke. Anschließend vermengt ihr die restlichen Zutaten, bis ihr einen cremigen Teig habt.
  2. Im zweiten Schritt nehmt ihr pro Pancake ca. 2 1/2 EL von dem Teig und bratet diese in einer vorher erhitzten Pfanne an. Pro Seite solltet ihr den Pancake ca. 2 bis 3 Minuten braten lassen.
  3. Anschließend gebt ihr die Pancakes auf einen Teller und dekoriert die Früchte ansehnlich auf diesen. Zu Dekozwecken könnt ihr noch ein paar Kokosflocken drüberstreuen. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger.
  4. Kleiner Tipp: Ihr könnt noch ein paar ganz kleingeschnittene Erdbeerstücke mit in den Teig mischen, damit der Pancake nach dem braten ein leicht fruchtiges Aroma hat.

Über den Autor

Ich betreibe seit meiner Kindheit aktiv Sport und weiß aus diesem Grund, wie wichtig eine zielgerichtete Ernährung ist. Im Moment besteht mein sportlicher Alltag aus Besuchen im Fitnessstudio und zwei bis drei Laufeinheiten pro Woche.

2 Kommentare

  1. Katharina Kunzelmann on

    Hallo Domi,
    super Rezept! Habe gerade dein Rezept ausprobiert in 3 facher Menge. Super! Bei mir haben 4 Stadt 6EL Vollkorn Mehl gereicht. Bin begeistert von Geschmack und Konsistenz. Werde meine Pancakes jetzt nur noch so machen :) Vielen vielen Dank fürs Teilen :)

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